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Wann?

Wo?

Wie?

Samstag
13:30 - 15:30

Luisenstraße 118
42103 Elberfeld-West

Google Maps

 

Anmeldung bis 10.9.19 im Café du Congo, Tel.: 0202 / 316213

oder im Café an der Bar. Jeweils zwölf limitierte Plätze.

 

Da in Verbindung mit alkoholischen Getränken ist die Teilnahme ab 18 Jahren.

Wer?

Veranstalter:

Café du Congo (Unternehmen)

Luisenstraße 118
42103 Wuppertal
Internet

Exklusive Weinbegleitung zur Austernmatinee mit Andreas Durst, Winzer aus Wuppertal

Ein Wuppertaler macht Wein

 Von einem der auszog den Wein zu erkunden

Dem Vohwinkler Andreas Durst wurde der Wein keineswegs in die Wiege gelegt.       In Wuppertal trinkt man eher Bier. Einst gab es 22 Brauereien im Stadtgebiet.

 

Der Wuppertaler Fotograf endeckte ab 2003 das Thema Deutscher Wein für sich. Erst nur im Glas, dann beruflich als Fotograf der Weinszene.

 Den epochalen Weinwälzer „Wein spricht deutsch“ von Stuart Pigott bebilderte er exklusiv, mehr als 10 weitere Bücher und Publikationen weltweit sollten folgen.

Doch damit nicht genug. Er wollte es selbst wissen. Reben schneiden, den Weinberg hacken, keltern, den Traubensaft langsam im Fass heranreifen lassen. Und so füllte er 2010 seine ersten Flaschen an der Pfälzer Weinstrasse, wo er sich kurz zuvor angesiedelt hatte

Die Weine machen im In- und Ausland Furore und so werden sie nicht nur in hippen Weinbars in Coppenhagen, Hamburg oder München und Top-Restaurants in New York, sondern auch in seiner alten Heimat ausgeschenkt.

Derzeit keltert er hier knapp 5000 Flaschen Wein im Jahr.

Sylvaner, Riesling, Chardonnay, Spätburgunder und Portugieser aus einem über 100 Jahren alten Weinberg.

 Exklusive Weinbegleitung mit Andreas Durst

 um 13:30 Uhr oder um 15:30 Uhr

 

DURST Chardonnay 2015   ·   DURST Sylvaner 2018   ·   DURST P Portugieser Uralte Reben 2014

6 Austern Fin de Claire de Normandie € 42,-

Royal - 6 Austern Fin de Claire, 3 Crevette € 49,-

3 Gebratene Jakobsmuscheln € 42,-

Downloads

Austern_14.9.pdf

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